用户名: 密码: 验证码: 注册帐号 忘记密码?
  设为首页 | 加入收藏
 
资讯中心 | 书画研究 | 名家专访 | 历代名家 | 鉴赏收藏 | 销售专区 | 紫砂艺术 | 名家展馆 | 会员展馆 | 封面人物
  热门标签: 书画 吴冠中 收藏 专访 北京 上海
 
  主页 > 老酒收藏 >
 

冰镇白酒到底怎么样?好喝吗?这里为你揭开冰白酒的神秘面纱

时间:2021-09-29 14:56 来源:网络 作者:网络 点击:

啤酒的最佳饮用温度为10℃到12℃,常温的啤酒苦味大,通过冰镇后使原来的苦味大大降低,喝起来更好入口。

而白酒的最佳饮用温度为20℃到25℃,主要成分是酒精和水,常温下,酱香酒里醇类、酸类和酯类之间已经达到平衡,酒的香气协调丰满。但白酒经过加冰或冰镇,酒精和水会进行分离,而白酒里的酯类物质和酸类物质也会析出,导致白酒变浑浊,打破了原来酒体的协调平衡。冰冷的白酒使舌头麻痹,影响其灵敏度,让人难以品出白酒所具有的丰富口感,难以品出其真风味。

冰镇的白酒比较柔和,也容易入口,因为酒精会随着温度的降低而降低,容易导致喝酒过量,后劲也比常温的白酒大,导致酗酒。

白酒是不适合冰镇的,特别是芳香酯类物质多的酱香酒,我是阿德,一直在茅台镇从事酱香酒行业,我一直秉持着做好人,做好酒的信念,致力于把茅台镇上的一些优质酱香酒推向更多的懂酒之人。

(责任编辑:zgshw)

0
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
上一篇:为什么53度茅台一瓶难求,43度等低度茅台甩卖却无人问津? 下一篇:这几款茅台酒毫无价值,千万不要收藏!
   
  特别推荐
同是牛栏山,为什么绿瓶比白瓶要更受欢迎?
关于酱酒的全部知识
赖茅、华茅、王茅,同是茅台老祖宗,为何只有
看酒花、酒色可以辨别茅台酒的真假和酒龄?一
酱香型白酒放多久变黄?酱香型白酒会发黄吗?
如何判断一瓶酒是不是纯粮固态发酵白酒?
一文教会区分大曲酒、小曲酒、特曲酒、头曲酒
酿酒用的酒曲为何物?
白酒市场正在年轻化,那传统白酒谁来买单?
怎么选择好的酱香酒?
 
  本月热点
清1浓3酱5,不同白酒储存时间不
黔台酒运用RFID新防伪技术
酱香型白酒和浓香型白酒的区别在
老酒收藏:最具收藏价值的十大老
这四款酱酒,酒质直趋茅台,酱香
酱香型白酒七个轮次酒的口感如何
老酒收藏:最具收藏价值的十大老
关于喝酒:小酌怡情,暴饮伤身,
壬寅虎年生肖茅台酒谍照流出
收藏茅台不止可以用生料带?这个
中国书画网 2006-2014 版权所有
 点击这里给我发消息 客服 法律顾问:权钢律师