中国白酒有四大香型，分别是酱香型、浓香型、清香型、米香型，其他的香型都是在这四种香型的基础上发展出来的。这几种香型各有各的特点，每个人的口味也有差异，那么你更喜欢哪一种香型呢?

米香型

因为采用大米为原料，所以米香型是比较亲民的一种香型，入口微甜，回味时感觉十分爽口，独特的米香气息，总让人感觉那么亲切。好的米香型白酒你还会闻到一股淡淡的玫瑰花香，有醪糟酒味，蜜香清雅，回味怡畅。

米香型白酒在南方比较受欢迎，代表性品牌之一就是广西桂林三花酒，备受中外游客的喜爱和青睐。

清香型

清香型白酒在北方的市场更受欢迎，比如山西汾酒。其特点就是清香纯正，酸甜柔和，诸味协调，后味很甜，乙酸与适量的乳酸乙酯为主。清香型白酒采用采用大麦、豌豆制曲，清蒸清烧两遍，固体发酵工艺生产。其酒气清香芬芳，醇厚绵软，甘润柔和，余味爽净是中国传统酿酒技术的正宗。

浓香型

无论是清香型还是米香型，都算是小众白酒，目前销量最高的还是浓香型，市场占有率高达70%。浓香型白酒的特点主要是窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾净爽口。绵甜是优质浓香型白酒的主要特点，体现为甜得自然舒畅、酒体醇厚，代表性品牌有五粮液和泸州老窖等。

酱香型

酱香型白酒是公认中国白酒中最高端的产品，以高粱为酿酒原料，用高温制得的大曲经多次发酵酿造而成。酒液微黄透明、香气优雅细腻、入口醇甜、绵柔，具有明显的酸味，回味悠长，其“空杯留香持久”最是出名。像茅台、郎酒、金沙古酒等都是酱香型白酒的代表。

酒的四大香型基本上就是这几种，按照您个人的口味，更喜欢哪一种呢?

如今的白酒市场，由于茅台的持续火热，也让酱香型白酒的热度持续上涨，在这样的市场环境下，众多酱酒企业如雨后春笋般冒了出来。俗话说，林子大了，什么鸟都有。酱酒市场的火热也是一个鱼龙混杂的地方，如何甄别好酒，成为不少消费者急切需要解决的问题。

想喝酱香酒，但是选择茅台又太贵，其他的品牌不知道哪个好?选择能够直接从酒厂出来的肯定是最放心的，那金沙古酒自然是比较好的一个选择，作为金沙古酒的创新事业部，金沙古悦酒业有的酒体都是从金沙古酒厂直接灌装出厂，品质是非常有保证的。

目前金沙古悦酒业开发的品牌包括金沙古坛酒，金沙古悦酒，金沙古悦定制酒等，都是非常值得一品的酒性价比高，物美价廉，是不可多得的酱香白酒典范。

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