就让这七十二道制瓷工序

带你了解这座

世界手工艺与民间艺术之都

景德镇！

水土宜陶 天工开物 一一景德镇陶瓷七十二道工序制瓷技艺

景德镇是中国四大名镇之一，“瓷器之国”的代表和象征，其制瓷历史“始于汉世”，是一个水土宜陶的城镇，在宋代皇帝宋真宗将年号景德赐给景德镇之后，历经元、明、清三代，设置“瓷局”、开设“御窑厂”，成为“工匠来八方、器成天下走”、“村村陶埏，处处窑火”、“天下窑器所聚”的全国制瓷中心。

明代科学家宋应星在《天工开物》中写到制瓷工序“共计一坯之力，过手七十二，方克成器。其中微细节目，尚不能尽也。”

世界其它主要产瓷区的手工陶瓷技艺都已式微，唯独景德镇还保留一整套技艺和工匠，让全球的陶瓷艺术家们能够实现自己的创作灵感，继续自己的艺术之梦。

一、选矿

1、勘山

景德镇蕴藏丰富的矿产资源，其中矿藏量最大的是优质瓷用原料——富含石英和绢云母等矿物质的瓷石、瓷土。瓷土都有矿脉，得寻找矿源、矿点。元代制瓷工艺一个重大改进就是将制瓷原料从原来的瓷石一元配方改为瓷石加高岭土的二元配方，从而增加了瓷胎中氧化铝的含量，提高了瓷器的烧成温度，降低了烧成中的变形率，为造大型复杂器物创造了良好的条件。

古代采矿由于表层祼露的矿头比较坚硬，用薪柴堆放在上面明火烧一阵，然后担水浇灭，石质由于热胀冷缩，矿石就会出现裂缝，用养角镐、锄头顺着石纹向里挖掘，慢慢就成了一座瓷石矿洞了。景德镇境内水系发达，主流昌江，源自安徽祁门，经浮梁穿城而过，流入鄱阳湖。四乡有大小50多条河流汇聚昌江，形成了便利的水运网络和南河流域、东河流域、西河流域陶瓷文化。古代以水运为主，泥秞瓷土“不”多以竹筏、船运出山到商行、作坊

二、制不（dǔn）