陶瓷装饰是美化陶瓷产品,使产品锦上添花,给人以完美的精神享受的重要手段。装饰是直观的,在陶瓷造型表面进行,因此,属于外观质量范围。装饰可在施釉前对坯体进行,也能在釉上、釉下和对釉本身进行。常用的具体方法有单色釉、杂色釉(窑变釉、花釉)、结晶釉、裂纹釉、釉上彩、釉下彩、釉中彩、金银彩、斗彩、贴花、喷花、印花、刷花、刻花、划花、剔花、塑雕等。以上各种装饰方法,可以单项运用,也可综合运用。

陶瓷装饰和陶瓷造型有着密切的联系,犹如人体和衣着是相互依附存在的。从生产程序来讲,先有造型而后才能根据造型的需要来设计装饰,装饰是为造型服务的。根据相互关系,装饰的作用有如下几方面。
1、陶瓷装饰美化造型
陶瓷装饰的目的是为造型服务,美化和丰富造型。假如 只有造型而无装饰的产品只能是一件单纯的实用器皿;就是造型十分完美,也会感到单调和乏味。如果在成功的造型上再加上适当、合体的装饰,则更加锦上添花。同时,装饰也会给人以不同的感受,如装饰蓝色调的釉下彩青花会使人产生素雅宁静的意境;装饰釉上彩古、粉彩或斗彩等,就会有华丽多彩的感受;用以金为主的材料装饰又有富丽堂皇的效果。不同的装饰给人以不同的精神享受。因此,装饰是美化造型的重要方法和手段。
2、陶瓷装饰改变造型的感觉
用不同的装饰方法装饰造型,可产生不同的情调,得到不同的精神享受。不同的装饰形式和部位可以达到改变造型的效果。用单独纹样(适合纹样或中国画章法)装饰主体部位,一个用边花或朵花装饰造型口部和突出的部位,另一个用满花布满整个造型等。由于装饰的形式、部位占据不同造型空间,因此,又使造型形象产生了有不同改变的感觉。又如一种矮胖的造型,如果装饰了横展形式的纹饰,并装饰在突出的部位,此造型便显得更为矮胖。反之,设计装饰了直条花纹,此造型就并不感到矮胖了。这和选衣料花纹同样道理,胖子不宜穿横条花纹布,瘦人却又适宜穿横条花纹布。因此说,装饰形式、部位的不同会使造型产生改变的感觉作用。故此,用不同的装饰方法、形式装饰同样的造型会产生多种不同的造型效果。
3、陶瓷装饰弥补造型的不足
千变万化的陶瓷造型,不可能都是十全十美的。如遇到不理想的造型可以利用装饰来弥补。装饰可以改变造型的感觉这一点,上面已经讲过。也可以应用这个道理作为弥补造型的特效方法,使造型某个部位增强或减弱。如造型某部位显得臃肿肥胖,可加适当的装饰。由于装饰花纹、色彩、线条多样,使造型轮廓冲淡,感觉就有所改变,减弱肥胖感。如果某部位瘦弱,可少加装饰,或不加装饰;花瓶颈部长了可加装饰或横线,予以分割、减弱等等,不胜枚举。再则,可以利用装怖花纹色彩的明度、原色和热色、冷色来处理。从色彩学原理上讲:明度高,纯度大属热色,均较轻而鲜明也突出。相反,冷色重而暗。利用这个原理也可以加强和减弱造型。同时,装饰又能掩盖瓷器外表缺陷,如在黑点、印迹和疤痕等上设计用花纹色料涂盖而使其消失。

陶器和瓷器是人为制作的物品,它们在反映客观世界的同时,必然反映人的主观意识,陶瓷艺术装饰表达了人的自然观念,人的想象、情绪和理想。陶瓷艺术装饰精致地表现了中国自古以来人与自然和谐统一的人文思想,历代陶器和瓷器装饰纹饰既有自然界的山山水水、花鸟鱼龙,又有人类自身,而且在这一纹饰中,总是执着地追求人与自然和谐统一。
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