钧窑瓷器凭借其古朴的造型、精湛的工艺、复杂的配釉、“入窑一色出窑万彩”的神奇窑变，湖光山色、云霞雾霭、人兽花鸟虫鱼等变化无穷的图形色彩和奇妙韵味，被誉为中国“五大名瓷”之首。了解和鉴赏钧窑瓷器，的确让人一饱眼福，本文将介绍钧窑瓷器。

1、不要相信“家有万贯不抵钧瓷一片”。这句话是形容送官窑的，和现代钧瓷关系不大。过去的钧瓷釉色窑变艺术不是人为的，而是在窑内炉火的高温下自然形成的。钧瓷入窑的时候，是没有任何色彩的，是一体素净。绚丽的色彩和自然逼真的画面都是在烧制过程中在窑内形成的，这就是窑变，也就是我们常说的“入窑一色，出窑万彩”。

窑变原理就是釉料矿物在炉火高温下转化呈色的物理化学现象。好的窑变效果的形成需要的因素非常复杂，需要性能良好的窑炉。器物在窑中的最佳位置，以及科学的烧成制度等因素的巧妙组合才能实现。如果稍有不慎，就会前功尽弃。就是现在也对窑变效果不能完全掌握。

2、不要相信钧瓷见红，价值连城。现代钧红釉发展多，红色已经是钧瓷主要釉色，不可以用红不红来断定钧瓷好不好。毕竟有话说，红为贵，紫为最，天青月白塞翡翠。宋钧特别是官钧窑的作品，窑变釉色自然温润，真正体现出火的艺术。

宋钧瓷窑变釉色大体分为三类：一是窑变单色釉，主要有月白、湖蓝、天青、豆绿等；二是窑变彩斑釉，以天蓝红斑或乳白紫晕为代表；三是窑变花釉，主要有丹红、海棠红、霞红、木兰紫，丁香紫等品种。其中以窑变花釉的艺术价值为最高，因为它最能代表钧瓷自然窑变的风格神韵。大多数意境精妙的景观图画，都是由花釉窑变自然形成，从而使瓷器成为艺术珍品。

3、钧瓷无大师。钧瓷不要迷信大师作品。大师的理念与特色确实很好看，但不管怎么样，在窑门关上的那一瞬间，已经和大师关系不大了，窑变是不可能因为作者是谁而效果变的好一些。尤其是手签款，大师在对某件作品进行手签的时候，他也是无法预料的，他几乎没有任何把握这件作品会烧成什么样子。

4、不要执着于钧瓷烧制方法。之所以说煤窑、柴窑比气窑烧制的钧瓷好，一方面是因为煤窑、柴窑烧制的钧瓷貌似更有感觉，另一方面是因为这两种烧制方式成功率寄低。以煤窑为例，受煤质、季节、环境等诸多因素影响，煤窑的成品率非常低，气窑的成平率现在已经达到了，尤其是气烧钧瓷花釉，已经是相当成熟，成平率相当高。目前气窑产品已经能够达到煤窑、柴窑产品相近的效果。甚至很多专业烧制技工都不能加以区分。所以，现在过分强调煤窑和柴窑是不对的。

5、不要执着于钧瓷手拉胚。手拉胚或者注浆，都是钧瓷的一个画框，执着于主要艺术重点还是窑变。但是钧瓷忌讳特别繁琐的造型，这样就把窑变的意义给掩盖了。在摆件上， 模具和手拉的差别其实不大，用模具注浆出的作品，也是需要修饰的，三分靠注浆七分靠修胎，其工艺水平不亚于手拉坯。