中国美食文化源远流长,有时候几千年的文化。俗话说无酒不欢。酒对我们这些吃客们来讲,也是非常重要的。有的人喜欢喝啤酒,有的人喜欢喝白酒。现在中西方文化交流甚多,也喝起来了鸡尾酒。白酒对于我们中国美食文化也是有着非常重要的地位的。中国的白酒是可以放很多年珍藏的,越放越好喝。而现在与文化之间的交流甚多,现在已经有很多卖到国外了。而作为中国白酒中的佼佼者就是茅台了。茅台是中央评委国酒之一,也是国酒之首。随着我们经济发展的迅速,我们现在大部分人也喝起来起价格昂贵的茅台了,但是由于那些无良的造酒厂。为了赚取利润。开始制造假茅台来欺骗消费者。现在有很多的假酒流入市场中,其造假高超,真假难辨。今天,老陈就来给大家讲一讲新版飞天茅台酒独有的6处标记,教你如何鉴别2019年8月后生产的茅台酒!
一、背标
以往,我们鉴定飞天茅台酒,常常从背标上的两处入手,一处是“酒”字,一处是“特”字。“国酒茅台”变“贵州茅台,最大的改动变是“国酒”两个字的取消。此前的背标上,“誉称国酒”的酒字,真酒的“酒”字中,“酒”字里面横线收尾是翘起来的,但假酒是水平的横线,由于背标文字的修改,这一鉴伪方式也不再适用。而 “特”字,在“国酒茅台”中,“独特”的“特”字,其中一点和上面一横是有空隙的;而“特点”的“特”字,其中一点和上面一横是相连着的,假酒的两者之间则是有空隙的。在最新的“贵州茅台”中,“特”字的特征则是刚好反过来的。
二、胶帽
首先看胶帽的松紧,真酒胶帽收缩套住,无开封痕迹,否则为假酒。同时,真酒胶帽可以轻微转动0.5到1厘米左右,假酒胶帽不能转动或转动过大。其次,看胶帽顶部的齿轮。真酒胶帽顶部的齿轮是13齿,并且第1个和第10个齿轮槽是圆角,其他11个齿轮槽是直角,如果不符合则可以确定为假酒。
三、有机标
2018年之前酒盒上的有机标为红色,而2018年2月份之后的则为橘色。这点很多酒友容易混淆。
四、字体
真酒为茅台专用字体,放大后清晰,字体有明显间隙,字体边缘较细。假酒字体放大模糊,字体粗细均匀。例如:真酒“T”横线右侧较短,两端较细,底部较尖。假酒笔锋无变化。
五、瓶底
同一日期、同一箱酒无论6瓶装还是12瓶装,瓶底必须为同一厂家的酒瓶:HB—贵州华羲玻璃有限公司,MB—贵州黔闽玻璃有限公司,CKK—贵州美工玻璃有限公司(新美工),口—贵州美工玻璃有限公司(老美工)。
六、胶帽喷码数字
真酒喷码数字圆润饱满、有颗粒感、颜色发黑发亮。假酒喷码数字厚重模糊、点状不圆、甚至有掉色或堆积在一起,不易分清。
看到这里,相信大家一定都学会了如何区别新版茅台的真假了吧?以酒会友,相遇便是缘,遵从传统纯粮食大曲酿造酒......无论身处什么行业,保持匠心,致敬每一位喜爱中国白酒的酒友。