对于“茅台老酒”和“茅台年份酒”哪一种更好这个问题在酒圈总有着不同的看法,有人认为酱酒越陈越香肯定是存放多年的茅台老酒更好,也有人认为年份酒相比于老酒口感更好,那么今天就拿15年茅台酒与存放15年的茅台酒来说一说具体有哪些不同。
存放十五年的茅台酒和茅台15年哪个更好
从口感上来讲的话,茅台15年酱香更浓郁,酒体强劲醇厚,协调干净,回味更加悠长,2005年的普通茅台就显得酒体单薄了一些,劲道不行,在酒体、香味、醇厚度、回味上几乎都不如茅台15年。唯一胜出的可能就是岁月的情怀了。当然对于喝什么酒都觉得辣的朋友来说,2005年的普通茅台带来更加柔和单薄的口感反倒更讨喜。
存放十五年的茅台酒和茅台15年“两者听上去差不多,但实质上还是有很大差异的,这属于年份酒与老酒的区别。”茅台15年年份酒是茅台集团出品的一款产品,采用的是15年的老酒为基酒,再与不同年份、不同轮次、不同典型酒体的酒相勾兑,最终勾调而成的茅台酒,而不是整瓶酒存放了15年,这属于年份酒范畴;存放了15年的茅台酒则是指整瓶保存了15年,属于老酒范畴。
之前有人就“出厂前已经是5年基酒酒体的普茅存放了10年后,跟新出的茅台15年年份酒相比到底哪一个口感更好”答案是茅台15年年份酒口感会更好,因为自行存放的陈化效果不如对应的年份酒。但是论其价值而言,存放了15年的茅台酒因其稀缺性,在价格、收藏等方面要超过茅台15年年份酒。简单总结来说,茅台15年年份酒口感要好于存放了15年的茅台酒,但论收藏与价格,存放了15年的茅台酒更胜一筹。
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