中国宜兴

一件器物，原本是物

但因被人润养的久了

能与主人的气质更好的相容

也就有了灵气

而紫砂壶就是这样的一种器物

作为风靡大江南北的主泡器

紫砂壶的好六个字就能说的明了

01

上手快

初入茶江湖的小白，用它泡茶，也都能做到色香味俱佳的效果。

02

好养活

则表现在随着主人日日的把玩会有明显的变化，变得成熟，变得越来越“新”。

在谈用之前，我们先聊一聊紫砂。

市面上常见的紫砂大致可分为：紫泥、朱泥、段泥三大类。

虽然紫砂具有保温与透气两种相斥的属性，但不同种类的紫砂透气性其实并不相同，段泥的透气性最好，其次是紫泥，最后是朱泥。

因为紫砂具有独特的“双气孔结构”

使得不少玩壶的朋友都开始讲究起来了

“一壶侍一茶”的说法屡见不鲜

以至于刚入圈的朋友对此奉为经典

六大茶类各不相同

若将每一类茶的茶性

每一类紫砂匹配起来

必然能较大程度上发挥两者的优点

那么，什么泥料配什么茶呢？

“紫泥类”红茶、黑茶、熟普

紫泥胎轻质松，气孔较大，透气性好，能使外界空气和壶内茶汤有更好的呼吸交融，亲茶性佳，有点中庸的意思。

“红泥类”高香茶

红泥密度大，透气性略逊一些（但是不代表不透气），吸味较少，成品是极接近瓷器的一款紫砂，对扬香很有作用。

“段泥”绿茶、白茶、生普

紫砂中结构最松，气孔最大的非段泥莫属，其透气性最佳，适宜冲泡发酵程度较轻的茶，冲泡的茶汤顺和平适，对泡茶技巧要求不高，比较适合生手使用。


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