元青花是彩瓷的一种，属釉下彩，它要在1300度以上的高温中才能烧制成功。元青花瓷器是中国文化的瑰宝，市场价值高昂。元代以前，中国瓷器含蓄内敛，温文尔雅，充满中国传统士大夫文化的韵味。

而元青花的纹饰极其繁复，色彩为蓝白二色，这与汉唐以来的中国文化不符，而且器型硕大，开创了中国瓷器的新纪元。

它的出现可追塑到唐代，有邢窑、巩县窑等窑口烧制，从出土的碎片来看，当时就有简单的点彩和绘画的青花瓷器了

宋金时期青花有作为线条等辅助纹饰出现在彩瓷当中，也有完整的点彩和绘画的青花瓷器。最早生产青花瓷器的应是磁州窑元代磁州窑生产的青花瓷器也是在胎体上涂化妆粉,再画青花图案，然后上釉烧制(有实物为证)。真正意义上的元青花瓷器应该是元代中期才成熟的。

一件元青花瓷器的烧成，要暗合天时地利和人巧，其工艺制作、材料选取、烧造技巧等都是不可或缺的有机整体。精美的元青花瓷器烧成后，开始沿着“丝绸之路”走出国门，成为元世祖对外贸易的重要商品。

元代青花瓷器的胎体，有些洁白，釉面纯净透明；有些胎色泛灰，釉面白中带青或是较为乳浊。器面上的青花呈色更会因为鈷料来源不同而产生相异的色泽。