元青花（用苏麻离青花彩料）瓷器真、伪辨别主要从三个特征去鉴定:

一．釉层里气泡及釉面牛毛纹的状况特征

二．胎骨的特征

三．青花鉄锈斑的特征

用这三方面的特征去鉴定元青花瓷的真伪，最为可靠准确！其他的如器形、纹饰也不能忽略，成型工艺方法也必需研究，但这些只作参考。“釉面气泡里的状况”“胎骨的特征”“青花鉄锈斑的状态”以上三个主要的特征到现在造假者还没法仿制或难普遍仿制，其他的特征可仿、易仿。要仿这三个特征同时出现在同一个瓷器上，并不是那么容昜的事，作伪者是难以仿造出来的。最少目前还未发现。

一、釉层里气泡及釉面牛毛纹的状况特征

各代瓷器绝大多数釉里都充满了气泡，气泡大大小小混杂着。有些气泡会在漫长的历史岁月里被浸污。

元青花器传世品比较稀缺，各地出土、出水器相对比例较多些。中国元青花器多为出土，这些器物釉面都有一个共同特征: 能从釉面中找出受污浸的气泡。

要了解釉面气泡状况，必先知了瓷器气泡的形成及在各种环境里有些气泡会被污侵的原理。如何利用瓷器烧成过程，釉面产生的不同类型气泡，气泡有没有被沁污，这是鉴别新老元青花瓷三个重要方法之第一个。

现代各博物馆及私人收藏者的瓷器藏品，每个历史遗存瓷器多来源于出土或出水，小部分是传世品。历史遗存物因为走过了历史时空，历史时空在它身上必然留下了记忆痕迹。不管元、明、清那个朝代，什么器形、什么胎土、什么纹饰、什么彩料的呈色变化？只要找出被鉴定的噐物釉层气泡中的历史痕迹，有或无，就能知道是老与新的时代产物了。这是鉴定元青花瓷的第一步骤。

A.气泡的形成

气泡并不是水蒸气所致！而是胎和釉在达到一定高温下，物质熔化咬合，胎土与瓷釉中部分物质之间发生了一系列化学反应。这一过程，化合物在化学反应中互相置换，产生的多余物质一部分就形成气体，散布在粘稠的釉层里。胎釉中被置换出来的气体逐步集结，把粘稠的釉熔体顶出一个个大小不一的气泡，各种大小气泡在整个釉层中各占一个位置。

气泡形成四种状态：

1.初形成的气泡。气泡正在集聚气体长大，在还未有足够的涨力把釉膜冲破的情况下，就己经被逐渐冷却的窑温封固在釉里。这样的气泡在瓷器的釉里大大小小都有，占住釉层里所有的空间，是器物釉层里所有气泡的绝对多数。此种气泡表面没小气孔，而光亮。显微镜下，每个气泡上都反射出极强的闪亮点。凡是以木柴烧制的瓷器，气泡较大而晶亮，透明度高。（图189）

2.成长中的气泡：气泡逐步聚集气体把气泡涨得更大，而产生足够的涨力把气泡釉膜冲破一个小出气孔，当窑中高温停止下降时，因为粘厚的釉膜把气泡抱着，这样的气泡刚好在半流动性釉熔逐渐凝固中，窑里没有足够的温度再促瓷釉物质在置换反应中产出气体，气体没有足够的涨力把此气泡穹顶釉膜全掀开。

湖南电视台《东方寻宝》栏目藏品（瓷器、玉器、书画、杂项）征集海选：提供权威藏品鉴定、藏品宣传包装、藏品出手转让服务（向编导）：一三五(135) 四九六六 (4966)七零九一(7091)

窑温的下降使气口没法熔合，气泡穹顶上就留下了一个极微小的出气孔，能通透釉面。气泡孔有大点儿，有很徽小的，气孔只有在高倍显微镜下才能发现，这种有小气孔的气泡依稀分布在器物釉层面各处。（图190）

整个器物釉里，有气孔的气泡占的比例很少。

3. 先涨破的气泡：当窑里的温度达到能把釉层粒状原料熔成半流动状态时，同时产生物质化合置换反应，釉就把其中化合置换所产生的气体及瓷坯中产生的部分气体包住。不断生成的各种气体在釉层里聚集，顶出了一个个从小到大的气泡。先产生的气泡不断被生成的气体聚集涨破。这类气泡在瓷坯釉还处于高温熔合阶段，气泡破口会很快被窑中高温熔塌，形成了一个半截圆形的气泡圈，如同低墙的桶，这些圆的气泡壁，在继续高温下被熔平了。有个别较慢生成的就只是保持一个圆圈形状痕迹，固定在釉最上层，较难以发现。（图191）

4. 后涨破的气泡：瓷坯在窑中烧制时达到所需的高温后，停止加温，温度准备往下降时，气体正好把气泡釉膜涨破。气泡刚破，窑温还保持着，继续产生的气体会顶着破泡，逐渐降低的窑温没能把破泡渣口熔平整，因而形成了气泡圈，它就以浅圈壁留存于釉的表面上，如火山口，或象露出洋面的珊瑚礁圈。（图192）

成品器物釉层里微小气泡肉眼难以发现，更没能看见气泡上的小气孔。只有借助显微镜才能看清楚它们的真面目。

B.气泡的沁污

百年以上的老瓷器，如果是传世品，它因为在世间被人们所动用，有的是日常实用物，有的是厅室陈设品，还有个别是玩家玩藏品。这些器物不单被应用，被玩赏，都少不了人们的洗刷、触摸。经受过水洗、布擦、手摸、被空气氧化、光线的照射。上百年的瓷器釉面一定变得明亮光润，任何作伪者是没法把新瓷器的釉面仿得如此光亮润泽。

器物经过人们上百年的触摸洗刷，慢慢地一些有机物，如脏水或手汗中的蛋白、油脂会从气泡小气孔侵入，年复一年，月复一月，一点一点侵入到气泡里，经细菌作用，随时间的久长在微小气泡腔里被碳化。百倍的显微镜就能从器物的釉面，发现这些在釉面不同部位上的黑色至淡黄色的气泡。因为气孔极小，里面还有气体反阻，外来物要进入不是一年半戴就能大量沁入，包括液体。只有长年累月在某些外来的大小压力下才能点点沁入。（图193）

还有一些器物在冷热环境下釉面会开片，片纹把完整气泡撕裂，外来物也会从裂开的细徽逢隙进入原没有气孔的气泡里。

气泡腔里的外来物多少都有。先进入的、慢进入的都粘沾在气泡腔里的各个位置中。

外界污染物必需要有液体带动才能从微小的气孔沁入气泡腔中。一点点、一次次，气泡腔里湿了又干，干了又湿，时间久了，有限的气泡腔空间被堆积满了，形成了一个锥圆形有色体气泡。外污物堆积不满的气泡腔中只是碎块碎片结块体。

这些气泡的沁入物都是附着于穹形的气泡腔里，圆形状聚集，表面都闪现光线反射的亮点，这是因为气泡顶部玻璃状膜壁还大部分存在。

出土器因为在各种状况下被埋，它的气泡沁入物多样化。

如出土器原是被红壤土埋着，那么，天长日久它的气泡就会被无机红泥水（一般是雨水微溶解无机矿盐）慢慢侵进气泡腔里，形成象金黄色的小太阳布于器物釉面中，如(图194)。如果是被埋于黑污泥里或受其他污垢接触，那么，气泡腔里的沁进物多是有机污垢，气泡是黑色的，如(图195)。

器物被埋的环境不同，而侵进气泡里的物质也不同。被埋在地下的瓷器，如果先接触到红黄泥，而后又接触到污泥; 或先被污泥淹了而后又再被红黄泥埋了。那么，这个器物釉面气泡里，就有黑的有机污物，和黄红色的无机矿物混杂藏纳泡腔间。其中有个别气泡都是全黑的，还有全赤色的。部分泡腔里面，黑红参杂形成多彩颜色的气泡，如(图196)。

历史上也有这样的现实，那时人们的生活条件不富裕，少讲卫生。一些器物或没用过或用过，因某些社会原因或家庭原因，如战事或逃荒、逃抢、逃疫被埋进土里，被后人又挖出再使用。这类的瓷器它的气泡侵入物有整个气泡都充进无机矿红赤色结晶物，也有都充进黑色有机物。还有红、黑互相渗套混杂也形成一泡多种色彩层。这类气泡在出土器中占的比例不少。

水捞器如是出之于湖泊，泥塘，池，因为这些地方的泥土层中有腐植物淤积，其中有机腐朽物很丰富，器物沉于里面，会很快被这些淤积物包围着。气泡充入物都是淤积层里的腐泥。每个从这些环境中捞出的瓷器，其釉面里的气泡充进物比较单一，气泡圆黑鼓满，没有赤红色的气泡，如有，久之也被水中污腐物染黑。

所有新的、老的瓷器釉面，在烧结时也留下已破了的点点半截形气泡圈。瓷器在什么环境下存留，这些气泡圈就会把各自环境下的物质藏在气泡圈里。或是红泥土，或是黑泥，是碳化物，形成一个个平面的有色圆点，越久的器物，沁入釉里的外来污物与器物粘贴越牢固。

应该注意的是，这样的气泡圈里的特点，也是新瓷作旧器最突出的特征之一。作伪者用油污抹擦器身，气泡圏里也会藏进污垢。应加以分析辨伪。

海里捞出的器物釉层里的气泡就没有这些有机物。也没有赤红色无机矿充入其中。海中沙土比较白净，有机腐朽物在海里占的比例极少。其水中多是昜溶于海水无机盐化合物，透明无色。气泡中虽也有充入东西，但都是些复杂盐份，昜溶于水，充入气泡的是透明的水溶物。所谓的海捞瓷的脱盐就是釉面上和气泡里的盐份用清水把它浸泡冲稀，让瓷器里所带的盐份全部溶解于清水间。

海捞瓷多数不存在釉里气泡沁污形象。它的鉴定只能从胎土的烧结特点和釉面特点去鉴断。

海水有压力，在海里沙土中藏一百年以上的瓷器，釉面很是光亮，胜似新瓷。出水后润泽很快，过一二年后釉面大变样，变得石蜡样的润亮。

有海生生物附着的釉面，有附着物脱落留下的痕迹，痕迹釉面较粗，然而气泡里没有其他有色物质沁入留下的色记。

因为瓷釉里的气泡很微小，它的破洞更微小。外来物要从微小的孔洞外自然进去，是需长年累月的历史时间，才能把气泡里的空间堆满。有些器物在下土之前因为有开片，开片裂纹把完整的气泡撕破，接近它的外来物也会从细窄的裂纹间隙进入，使在开片裂纹下的气泡有一部分也会沁入外来物受沾污，如（图197）。

无机泥土中有些物质是瓷釉被腐蚀分解的促进剂。虽是促进釉的腐蚀分解，但它的作用极微小，没有长年累月是看不出有作用的。这些泥土进到釉的气泡里会加速促进玻璃质的气泡穹顶被腐蚀分解，分解物和泥土渗合在一起形成了一个个金黄色的穹形小圆点，分布在器物某部位被泥土接触到的釉面里。

器物如果经过的历史长，时间必使它的釉面有一些物理变化，釉面会随时间历长而逐渐润泽，这种现象，在同种环境状态下，时间愈长釉面变化愈大，也就是年代越久器物釉面被氧化更加彻底。如果器物在特殊环境中，比如被土密封，出土后器物虽如新，但在空气中，釉的表层会加速氧化，很快釉面也会润泽；同样当瓷器年代越久远，釉层的气泡被分解腐蚀越严重，釉里破泡比例就越多，釉泡里面沁入的外来物相对也多些。无机矿结晶物、有机物沁进有孔隙的气泡里面形成各种物理形状藏着，被沁污的气泡有象太阳，象满月，象破碎的煤块，象月蚀，从墨黑到灰白，从金红到淡黄各种层次都有。

釉面新而闪亮，反光点较刺目的瓷器多数是新瓷。釉面老而朦胧（不是画面里笔划朦胧），反光点有些晕腴（器物表面如涂上一层动物油脂），多数是老器。

如果直观器物是历史传世品、是老器，如碗盘类圆器，或瓶罐类琢器，在人们日常生活中少不了被用过。器物难免接受了水洗，抹布擦，被脏物的污染，空气的氧化，历时长久，器物的釉面会被润化。釉层里已破了的气泡会被擦进点点的脏污物，这些脏污多数是有机物。有机物随着岁月而渐渐被细菌碳化，充塞了各个有孔隙气泡腔里。一部分气泡被沁进一点点；一部分只有半个空间被充塞;另一部分气泡会被充满。

瓷器烧毕完成，釉层里的气泡破的比例较少，各个气泡上的玻璃状泡膜厚薄不均，有的厚些，有的薄了。在使用中的器物，薄的气泡膜长年累月受外力的压迫、摩擦、磕碰先后有一定数量被破损，新的破气泡会出现。传世品瓷器也因常有被人为接触，釉面上的气泡也有破损形象。故气泡气孔有先存在与后才有之分。孔也有大小之分，进入污物也就有先后。在同类环境下器物釉面里的气泡，有深黑色的、浅灰色的、圆满的、半月形的、块状点状的、凸起的、平面的各种形状都有。同个瓷器，脏物沁入气泡愈久愈黑，慢沁入脏物的气泡色就淡了。

器物又经常受酸水或碱水的浸泡，气泡膜薄的地方, 也就会慢慢溶出一个不规则的小洞来，有些原来已固有的气泡小气孔也会被广大。

这些新溶出有小洞的气泡，也同样有先后产生之分。先产生的先被脏物沁入，历史越长气泡里的积聚物越多，碳化愈彻底，气泡里愈反映出黑色的浓厚，反而气泡里积物就较少较淡了。器物如果没有上了年岁，百年以上，气泡不能在短时间里沁进那么多脏物，也不会短时间被细菌碳化。出土器物也如此，出土器物釉里气泡原来的状态同样与传世品一样，只不过气泡里沁进的外来物不单是有机赃物，还有无机结晶矿物。

有些出土瓷器，如果原先已被用过，那么它的釉里气泡必定有黑色的有机物先进入其中。后又被外来事件再埋进土里，而此种土如果是无机黄泥、红泥。经过日日月月的雨水或其它外来泉水浸泡，产生的无机矿物水就会逐渐沁进原已沁有脏物的气泡里。湿了又干，干了又湿，年复一年，整个气泡腔里剩下的空间又被黄红色的土泥充饱。这种在同一个器物身上的釉层里，百倍显微镜就能找到有黑色有机物的气泡，也有后来又侵入无机黄红泥水的气泡。釉面上有整个气泡都是黑色的、也有整个是赤金黄色的、更有些气泡里，有机污物与无机山泥黒红混杂其中。

瓷器先被埋入红黄土埌而后起用，气泡里先是黄红色的无机结晶体，后才是有机黑物进入。没用被过的器物被埋进土里。如果这些土泥同样是赤黄红土埌，那么它釉里面的气泡有整个都充饱了赤色无机矿物结晶体，鼓鼓的，象个金红色的小太阳，点缀在瓷器各部位的釉中。无机泥土中有些物质是瓷釉被腐蚀分解的促进剂。

虽是促进釉的腐蚀分解，但它的作用极微小，没有长年累月是看不出有作用的。埋于黄红土壤的器物，釉泡上原有的出气孔是很微小的，但随着时间的延长，此小孔口沿也会被泥中的无机物促进分解，腐蚀使小孔增大。釉层表面气泡壁较薄的地方，也会被土壤中的无机矿物质促进分解，使气泡壁破，生孔洞，外污物会在不同的时间段逐渐沁入。随着岁月的长久，沁入的无机矿物质逐步把气泡穹顶完全腐蚀分解，分解物和矿物结晶体渗合在一起形成了一个个金黄色的锥形小圆点，分布在器物某部位的釉面中。

历史古器物假若在相同的环境及日常使用条件下，器物走过的历史长短，被日常使用过的时间长短，先后发生物理性的变化强弱成正比，但是，不是绝对的。器物烧制成器后的釉貭优劣，会左右釉貭是否耐酸咸的腐蚀、及耐磨损程度的变化。

相对来说，同种器物处于相同环境下，年代越久，时间愈长，变化愈大。或者处于咸性较强的环境中，器物釉中的气泡被分解腐蚀越严重，釉里破泡比例就越多，气泡的完整性会越差，气泡边缘较模糊不清；年代越近，或不是在咸性环境里，破泡较少，气泡较完整，边缘也就较清晰。

瓷器烧成后，在高温窑里，釉层中的气泡只有一小部分穹顶上有微小的出气孔形成。这些与气泡腔相通的气孔是外界物质进入泡腔内的门户。老的瓷器因年代久远，年复一年，日积月累，每一次的湿润把它接触到的外来有机物质或无机矿物质一点一点带进气泡腔中。多进的装得满，少进的就装不满了。所以老器的气泡有整个充满，也有里面只有一点点的，气泡里的外沁物在气泡腔里各种状态都有。沁污气泡有象太阳、象满月、象月蚀、象破碎的煤块，从墨黑到灰白、从赤金红到淡黄各种色彩层次都有。

年代越远或经常受用器，沁污气泡在釉层里会较密集地出现；反而年代近或没常用的器物，能被外来污物沁入的气泡分布在器物釉面里零零星星，有些较难找到。每一个老的瓷器釉面都具有破的气泡，破气泡里必有沁入外来污染物，不管是什么物质自然地慢慢沁入，或被不自觉人为地塞迫进气泡里，老瓷器釉层里就必然会出现有沁色的气泡，元代的遗存器都有此特征。距今六、七百年的元代老瓷器，如果釉层中没有寻到气泡的沁色特征，那是说不过去的。如说得过去，最好建议收藏爱好者别接受，别买。

用此特征去寻找元代遗存瓷，传世的及出土的器物真与假就较易分开。但也有一小部分特殊器物在特殊环境下，气泡只有淡淡沁入物，在鉴定时应加以注意，比如在干旱的环境中，或沙貭地里埋下的瓷器。还需要提示：有另一种老器的釉面与气泡沁污有不同的状况，若器物处于高浓度富含矿物质的水中，如钙的化合物、硅的化合物等，久之釉面会被覆盖了一层与釉面粘合紧固的矿物结晶层，或是含硅或含钙等的化学物质的结晶体，器物釉面在显微镜下会发现一朵朵有一定造型的结晶花,如（图198）。

气泡里虽没有发现有机物或无机矿物（泥土），应不能把此特殊的器物认为是仿品。多研究透后才决定新、老舍取。

鉴藏者更应注意发现社会上新的更科学的仿古方法，多了解作伪技术发展动向；也应多了解考古新发现的历史遗存器。与时俱进，才不会在伪品上吃亏。

有个别出土器，虽然在它釉层表面上找不到被沁污的气泡，但是它的釉面有牛毛纹，有些牛毛纹已经被沁色。没沁污气泡而有沁色牛毛纹此现象多是小器物，有的比较名贵。

需鉴定的瓷器擦洗干净后，用百倍显微镜观察寻找釉面上的牛毛纹，如果是浅黄色或是浅灰色，或是深黄、深灰，这个瓷必定经过了一历史阶段，老瓷器上面牛毛纹被沁进的色彩是洗刷不掉的。（如图199）此也作为器物真伪鉴定的参考依据。新瓷就没有此状况了。沁色牛毛纹布擦水洗都不去色，釉面也润泽，加上其他特征可以佐证是历史遗留的老器物。

新瓷釉面上虽也有己破的气泡，一些也有开片纹，也被日常用了，但历史不长，釉泡里一时进不了那么多的污物，有机物也没法在短时间里被细菌碳化变黑。假如器物被作假者埋入土里，也因歴时不长，有机物、无机矿泥结晶物短时也没法进入新气泡腔里卧藏着，因为原有破泡上的小孔极为微小，里面还有气体反阻，外来污染源要同时沁满气泡腔没时间的积累是难的。

这些气泡的入侵物都是附着于穹形的气泡壁上，有个共同特点：形状是圆锥形。因为气泡的圆形玻璃膜状壁还大部分存在，表面都闪现光线反射的亮点。还有一些是亚光平面的圆点，这是气泡顶玻璃膜状体己消失。

应说明：有个别特殊老器物气泡里可能没有沁入污物存在，这并不是说此器就是新器，因它置在于特殊的环境中，气泡、牛毛纹未被污沁。污染物要进入气泡一个关键的必须条件要有液体帮助，器物还要直接能接触到污染源；还有个别器物气泡里虽找不到污染物，但是它的釉面在百倍显微镜下有明显自然的土沁，这样的噐物不能草率鉴定为仿品。如器物釉面厚而气泡疏少及气泡小多大少，又在较干藻的环境中被埋，这样的老器物釉面只有自然的土沁了。

器物气泡与牛毛纹里找有污沁物，也并不是说此器就一定是老器，怕有个别是人为作伪而做进去的。但是，要把污物做进气泡里并不是那么简单快捷事。伪器物气泡里如能被作伪者做入污物，此种人为之伪器是较容易辨别出来的。

如何利用瓷器烧成过程，釉面产生的不同类型的气泡，分析气泡里是否藏留污染物及牛毛纹的沁色痕迹来鉴定、区别新瓷（一九四九年至现在）与老瓷（一九四九年以前）。这是鉴别新老元青花瓷三个重要特征中第一个要素。