要是现在白酒市场上哪些白酒最受欢迎，那肯定是一些知名的白酒，像茅五剑这种随口一提的白酒，但是要说哪些白酒在市场上最畅销，那还得是价格不到20元的牛栏山二锅头。

其实牛栏山二锅头也是我国的名酒，它对我国白酒的发展有着很重要的意义，可以说它是市场上必不可少的白酒之一，能跟茅台相比，没有牛栏山二锅头，可能就没有现在的白酒市场体系。

牛栏山二锅头以每年将近20亿瓶的销量成为了我国白酒销量最高的白酒，即使它是酒精勾兑酒，但是照样受欢迎。牛栏山二锅头又分为白瓶和绿瓶，不知道大家有没有发现，同是牛栏山二锅头，绿瓶比白瓶要更受欢迎，不管是大小超市还是农村小卖铺见的大多数都是绿瓶，这是为什么？

我问了很多喝酒的酒友，他们告诉我“喝过你就知道了”，今天我就带大家了解一下。

我认为就是勾兑技术上的差距导致的口感上有所不同。

虽然同是牛栏山二锅头，白瓶属于固液法酿造，就是有30%是粮食酒，那么二者不同的地方就是勾兑技术的差距，白瓶的牛栏山二锅头在勾兑比例上不够精湛，勾兑出来的白酒香气口感都比较刺激，喝下去有一种灼烧感，而且下咽的阻塞感很重。

而绿瓶的牛栏山二锅头勾兑技术就比较精湛一些，勾兑出来的白酒甚至还能闻到粮食的香气，香气偏向清香型，很清新，没有太大的刺激感，喝起来的口感只是稍微有点落差，口感比较丰富。

对于这2款白酒，其实各有各的优点，可能很多人喜欢喝烈一点的白酒会选择白瓶的牛栏山二锅头，有的人喜欢温和一点的会选择绿瓶的牛栏山二锅头，只是喜欢烈酒的人要更少一点罢了。

还有一个原因就是绿瓶的牛栏山二锅头有一款是纯粮酒，可能也是受到这个原因的影响，导致人对绿瓶的牛栏山二锅头要更青睐一些。

这个问题大家也不要纠结，各有各的爱。但是最后我要提醒大家的是，牛栏山二锅头还是少喝为好，毕竟它是酒精勾兑酒，喝了对身体没什么坏处，偶尔喝点没事，但是切记不能拿它来当做自己的口粮酒。

所以说在最后我给大家准备了2款日常喝的口粮酒，100%纯粮酿造，都是大厂嫡系的白酒，大家可以放心喝，囤着喝，价格不贵。

第一款：乳玻汾

乳玻汾是汾酒玻汾系列下一款优质清香型白酒，人们对这款白酒的关注度不是很高，因为名气都被黄盖玻汾给抢去了，但是这款酒却比黄盖玻汾要好喝很多，懂酒的行家都很喜欢喝这款白酒，虽然它的价格要比黄盖玻汾贵那几十块钱，但也不过百，很适合拿来当做自己的口粮酒，没什么压力。

大厂旗下的白酒大家可以放心喝，而且这款白酒的香气要比黄盖玻汾舒服很多，口感上也要更甘爽一些，劲没有黄盖玻汾大，落差也很小，没喝过的可以尝一尝，很不错。

第二款：蒸台坤沙酒

这款酱香型的酒厂建立在茅台镇，距今已经有着70年的历史了，它虽然不是酒厂旗下的主打产品，但是酒厂对它的品质把关也非常的严格，采用的酿造原料都是经过精挑细选的优质小红粱和小麦，经过12987大曲坤沙工艺酿造出来的一款优质坤沙酒，就是因为这款酒不出名，所以说它少了品牌溢价，它的价格才100多块钱，还是1000ML装的，是一款真正老百姓都喝得起的酱香型白酒。

为了让它口感喝起来更加好，它还使用了酒厂珍藏了6年的老酒进行勾兑，每一滴白酒都是难得的佳酿，大厂嫡系的白酒大家不用担心，不会有什么问题，可以放心喝，而且很多人都说这款酒接近茅台。


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