一般新香友会误以为沉香越重，越大块越好，其实大体积的沉香木因含水量高，甚至有不肖业者会置入可增重沉水的物体，通常并非理想的收藏品相。不过，这也是进入沉香世界必经的第一阶段。

随着买的多，看得多，见识增加，渐渐学会分辨产区，了解惠安，星周之别，便不在以沉香概括全部，开始以产区，味道为判断的第二阶段学习。

等到对各产区的沉香都有概念，而且，同类品相见多识广，就可以进入分辨香气层次与质量的第三阶段学习，这个时候才算理解什么是真正的沉香，并且逐步建立起专业的评鉴能力。然而，这个过程通常十分漫长，也必须投入大量的经费。