酱香酒的火爆从侧面来说也是茅台的明星效应带动的，飞天茅台一跃成为“酒王”后，和它有关的一切都变得红火起来。茅台火了，与它相关的酱香酒行业自然少不了。又因为酱香酒够“争气”，以其自身魅力、优质口感留住了一批又一批的人并自发形成“自来水”，带领越来越多的人去喝酱香酒。

随着酱香酒市场的引爆，越来越多的酱酒品牌如雨后春笋般冒了出来，那么就会有不好的酒掺和进来。那怎么判断是不是好的酱香酒呢?有以下标准：

1.必须是纯粮食酿造的酱酒

优质酱酒的门槛必须是纯粮食酿造，判断是否是纯粮酿造也很简单，只需要看两个标识：一是配料表上写的原料只有粮食和水，二是国标编号写的是GB/T 26760,只要这两个不出错，那么一定是纯粮酒非勾兑酒。

2.最好是坤沙酒

纯粮酒是酱酒的入门级别，如果要进阶，那么还得是坤沙酒才可以，坤沙酒的标准主要也是两方面：酿酒原料必须是仁怀当地的优质红樱子高粱,酿酒方法一律使用的是“12987”坤沙酿造工艺。

看了以上的标准，心里关于怎么选择好的酱香酒是不是已经有了数?如果还是选择不了，不妨看看以下几款备受好评的优质酱香酒：

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